Demande d'admission
Programme
Personnes-ressources
Direction de programme
Joseph Makhlouf, directeur
418 656-2131, poste 5918
Pavillon Paul-Comtois, Local 1409
Joseph.Makhlouf@fsaa.ulaval.ca
Gestion des études
France Vaudry, conseillère à la gestion des études
418 656-2131, poste 6613
Pavillon Paul-Comtois, Local 1120-C
France.Vaudry@fsaa.ulaval.ca
Johanne Lemieux, agente de gestion des études
418 656-2131, poste 3854
Pavillon Paul-Comtois, Local 1120-A
Johanne.Lemieux@fsaa.ulaval.ca
Le microprogramme en technologie alimentaire et nouveaux aliments est destiné aux personnes qui ont une expérience dans le domaine alimentaire ou qui désirent y accéder. Il permet à l’étudiant d’acquérir quelques principes fondamentaux qui lui permettront d’être fonctionnel dans le secteur de la transformation des aliments alors que le certificat offre des sciences de base en technologie alimentaire tout en permettant d’acquérir des notions scientifiques pour le développement de nouveaux produits.
Ce programme de 12 crédits vous offre une chance unique d’acquérir des connaissances à la fine pointe des nouveaux développements, et ce, à partir de votre domicile. Vous pourrez ainsi appliquer vos nouvelles connaissances en milieu de travail, au fur et à mesure de votre perfectionnement.

