Maîtrise en agroéconomie/consommation

Maîtrise en agroéconomie avec mémoire

Ce programme vise à former un professionnel capable d'apporter sa contribution à la solution de problèmes qui se posent dans les domaines de l’agroéconomie en milieu économiquement développé ou non. L'étudiant acquiert par ce programme des connaissances théoriques et pratiques plus approfondies des réalités dans lesquelles évoluent les systèmes agroalimentaires, ainsi que des méthodes de recherche et d'intervention appropriées.

Trois champs disciplinaires sont proposés à l’étudiant selon son intérêt et en fonction de la demande des futurs employeurs : 1) économie et commerce international, 2) économie politique, 3) développement agricole et rural.

Maîtrise en agroéconomie - consommation - avec mémoire

Ce programme a pour objectifs généraux de permettre à l'étudiant d'acquérir des connaissances approfondies de même que des attitudes propres au développement d'habiletés de recherche dans le domaine de la consommation, de la production à la distribution de produits agroalimentaires.

Les objectifs généraux de la formation permettent à l'étudiant :

  • d’approfondir ses connaissances sur le comportement du consommateur, de la production à la distribution des produits agroalimentaires;
  • d'acquérir des notions de base et de maîtriser des méthodologies de recherche propres au domaine;
  • d’acquérir les méthodes et de développer des outils afin d’analyser et de comprendre les phénomènes psychologiques, sociaux, économiques et culturels affectant le comportement du consommateur;
  • d’acquérir un haut niveau de compétence relativement aux divers outils quantitatifs et qualitatifs d’analyse propres au domaine d’études;
  • d’appliquer les modèles de mesure, d’évaluation et de contrôle de la qualité de service reconnus dans le milieu professionnel et scientifique;
  • d’intervenir auprès des organisations dans l’élaboration et la gestion de stratégies d’ordre opérationnel visant l’optimisation de la relation avec le client et de la relation entre les organisations et les consommateurs.