researchers
Allard, Guy
agriculture, animal feed, plant improvement, animal welfare, crops, agricultural environment, graminées fourragères
Ahloy Dallaire, Jamie
animal welfare, Comportement animal
Brisson, Guillaume
Structure des aliments, Digestion, proteins, membrane du globule gras, polyphenols, inflammation, probiotiques, microbiote, neuroprotection, cerveau, food, diet, food, membranes
Cloutier, Jacinthe
Utilisation du crédit chez les étudiants universitaires, Particularités des consommateurs, jeunes et aînés, Théories et mesure de satisfaction de différentes clientèles, Élaboration d'instruments de mesure
Côté-Hamel, Maryse
Di Marzo, Vincenzo
fatty acid, diet and diabetes, endocannabinoidome, identification des postbiotiques, effets des probiotiques, prébiotiques, acides gras oméga-3, fibres et polyphénols sur l'axe microbiome et endocannabinoidome, microbiote, microbiomes
Dorais, Martine
Doyen, Alain
agricultural management
Dudonné, Stéphanie
caractérisation et valorisation des composés bioactifs végétaux, biodégradation microbienne, développement d’outils d’analyse métabolomique