chercheurs
Afif, Karima
Gestion des opérations, distribution, approvisionnement, système d’emballages durables dans le secteur alimentaire
Ahloy Dallaire, Jamie
animal welfare, Comportement animal
Alnahhas, Nabeel
Volailles, génétique quantitative, génomique, qualité des produits avicoles
Bonakdari, Hossein
apprentissage automatique, sustainable development, gestion de l'eau, irrigation, intelligence artificielle, traitement de données
Bourgeois, Bérenger
plant ecology, weed science, agroenvironmental studies, Résilience et multifonctionnalité des agroécosystèmes
Brisson, Guillaume
Structure des aliments, Digestion, proteins, membrane du globule gras, polyphenols, inflammation, probiotiques, microbiote, neuroprotection, cerveau, food, diet, food, membranes
Chamberland, Julien
efficience des procédés de fabrication fromagère
Cloutier, Jacinthe
Utilisation du crédit chez les étudiants universitaires, Particularités des consommateurs, jeunes et aînés, Théories et mesure de satisfaction de différentes clientèles, Élaboration d'instruments de mesure
Cordella, Christophe
Chimie des aliments, Apiculture, Détection des fraudes dans les aliments, Chimiométrie