researchers
Vanderlee, Lana
public nutrition, politiques publiques de nutrition et santé, alimentation durable, diet evaluation, food behaviour
Veilleux, Alain
insulin resistance, métabolisme, dyslipidémie postprandiale
Vincent, Antony
mécanismes d'adaptation des microorganismes aux animaux d'élevage, bio-informatique
Vohl, Marie-Claude
nutrigenomics, genetic-diet interaction, epigenetics, obesity, cardiovascular disease risk factors