Professeurs-chercheurs
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Chalifour, François P.
physiologie végétale, cycle de l'azote, grandes cultures, symbiose rhizobium - légumineuses
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Collin, Jean
dispositifs expérimentaux, planification d'expériences, amélioration des plantes, agriculture...
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Cordella, Christophe
Chimie des aliments, Apiculture, Détection des fraudes dans les aliments, Chimiométrie
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Dessureault-Rompré, Jacynthe
conservation des sols organiques cultivés, rhizosphère (relation sol-plante) en lien avec la...
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Di Marzo, Vincenzo
acides gras, alimentation et diabète, endocannabinoidome, identification des postbiotiques, effets...
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Dudonné, Stéphanie
caractérisation et valorisation des composés bioactifs végétaux, biodégradation microbienne,...
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Fournel, Sébastien
conception durable des bâtiments agricoles, environnement agricole, éthique, développement durable,...
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G. Singbo, Alphonse
productivité et efficience des fermes québécoises, marchés à terme agricoles, analyse des risques...
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Gumiere, Thiago
biodiversité microbienne, modélisation de la dispersion des microorganismes, reconnaissance...
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Halde, Caroline
agroécologie, coopération internationale, agriculture biologique, engrais verts, malherbologie
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Hamoudi, Safia
traitement des effluents agricoles, adsorption et catalyse environnementale, nanomatériaux
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Khelifi, Mohamed
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Labonté, Marie-Eve
qualité nutritionnelle, nutrition, évaluation alimentaire, santé cardiométabolique
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Labrie, Steve
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Michaud, Andréanne
obésité, nutrition, qualité nutritionnelle, alimentation, comportements alimentaires, Déterminants...
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Mikhaylin, Sergey
Chimie des aliments, développement durable, éco-efficience, traitements électriques des aliments
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Mundler, Patrick
relations agriculture-territoires, circuits courts alimentaires, multifonctionnalité de...
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Saucier, Linda
viande, innocuité, biosécurité, efficacité des systèmes antimicrobiens, gestion pré-abattage
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Turgeon, Sylvie
rhéologie, polysaccharides, interaction, protéines, physico-chimie, extraction, caractérisation...
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Vanderlee, Lana
nutrition publique, politiques publiques de nutrition et santé, alimentation durable, évaluation...
Outils pour professeurs-chercheurs
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