Doctorat
Labrie, Steve
lait, fromage, moisissure, levure, bactérie, ferments lactiques, microbiologie alimentaire, contaminants alimentaires, transcriptomique, écologie microbienne, génomique
Lamarche, Benoît
alimentation, nutraceutiques, santé publique, santé cardiométabolique
Lambert, Rémy
développement rural, analyse filière
Larue, Bruno
commerce international
Lemieux, Simone
nutrition, obésité, comportements alimentaires, interventions nutritionnelles, évaluation alimentaire
Lepage, Fanny
Transfert et croissance des entreprises, Entrepreneuriat agricole, Gouvernance et gestion d'entreprise
Létourneau, Lyne
gouvernance, éthique, agriculture, alimentation, biotechnologies
Létourneau, Marie-Pierre
élevage, porc, poulet, avicole, reproduction
Michaud, Andréanne
obésité, nutrition, qualité nutritionnelle, alimentation, comportements alimentaires, Déterminants neurocomportementaux de l’obésité