Toutes les nouvelles
21 September 2023
Saler moins pourrait prévenir 5300 décès par année au Canada
Diminuer notre consommation de sel pour qu'elle corresponde aux recommandations des autorités de santé publique pourrait prévenir jusqu'à 5300 décès par année au Canada. C'est la conclusion à...
18 September 2023
Une lauréate de bourses d'études Schulich Leader à la FSAA
Félicitations à Marianne Mercier
17 September 2023
Vérifier l'authenticité des aliments biologiques avec le projet TOFoo
Les aliments biologiques ont gagné en popularité, mais comment savoir si ce qu'on achète est vraiment bio? Christophe Cordella, professeur à la Faculté des sciences de l'agriculture et de...
14 August 2023
Applications mobiles de livraison de repas
Le Québec à la traîne pour afficher les calories
03 August 2023
L'ARN du virus de l'hépatite E détecté dans des pâtés contenant du foie de porc
Le matériel génétique de ce virus a été découvert dans près du tiers des pâtés de foie et des pâtés de campagne testés par une équipe de l'Université Laval
03 July 2023
La FSAA se démarque en génomique
Félicitations à Thiago Gumiere, Véronique Ouellet, Marc-André Sirard et Edel Pérez Lopez
