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Bienvenue à la FSAA!

Découvrez nos programmes d'études couvrant plusieurs disciplines du secteur bioalimentaire, allant de l’agronomie à la nutrition, en passant par le génie, la transformation alimentaire et les sciences de la consommation. Bonne visite sur notre site!

L’admission à la session d’automne se poursuit!

Candidates et candidats québécois et canadiens, trouvez votre programme et déposez votre demande pour commencer vos études à la session d’automne 2026.

Un homme dans un jardin qui tient une courge dans ses mains

Maîtrise en agroécologie

Un programme qui propose une vision renouvelée des pratiques agricoles et des systèmes alimentaires.

Un groupe d'étudiants qui soulève leur diplôme

La collation des grades

Le 26 juin, au Centre des congrès de Québec, les étudiantes et les étudiants de la Faculté vivront un moment empreint d’émotion et de fierté.

Étudier à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation

La FSAA se distingue par son approche intégrée d’enseignement et de recherche, favorisant le développement de connaissances et de compétences, axées sur des solutions innovantes et durables. Reconnue mondialement, elle répond aux enjeux de société et de santé actuels.

Nos programmes d’études

La FSAA, seule faculté francophone en Amérique spécialisée dans le secteur bioalimentaire, propose des formations uniques du 1er au 3e cycle en agronomie, nutrition, génie, transformation alimentaire et sciences de la consommation. Nos programmes s'appuient sur un environnement d'enseignement multidisciplinaire, animé par des experts engagés dans l’avenir de l’agroalimentaire et de la consommation.

Bourse admission 1000 $

Dépose ta demande d’admission et deviens éligible à la bourse!

Une bourse d'admission de 1000$ est offerte à toute personne en dernière année d'études dans un programme collégial qui dépose sa demande d'admission complète au plus tard le 1er mars, pour la session d'automne, dans l'un des programmes admissibles :

• Baccalauréat en agroéconomie
• Baccalauréat en agronomie
• Baccalauréat en sciences et technologie des aliments
• Baccalauréat en sciences de la consommation

Actualités

Terrain de la Coupe du monde de soccer
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La science derrière les terrains de la Coupe du monde de soccer Le professeur Guillaume Grégoire décrypte les exigences et les défis techniques derrière les pelouses de la FIFA
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Iza-Eve Chénard, étudiante en génie agroenvironnemental à l'Université Laval, honorée au concours Chapeau, les filles! Iza-Eve Chénard, étudiante de 3e année en génie agroenvironnemental à la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation (FSAA) de l'Université Laval, a reçu le Prix Excelle Science lors du...
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Trois professeur·es promus titulaires à la FSAA La Faculté est heureuse d'annoncer la promotion de Guillaume Brisson, Sergey Mikhaylin et Marie-Ève Labonté à titre de professeur et professeure titulaire, depuis le 1er juin 2026.
9 juin 2026
Étudiant Julien Roy
28 mai 2026

Votre guide vers une carrière passionnante

La Boussole bioalimentaire est un outil interactif pour évaluer vos intérêts pour diverses professions et explorer les carrières en agriculture et alimentation. À l’aide d’un quiz basé sur des situations réelles, l’outil vous propose des carrières correspondantes à vos réponses et vos intérêts.

Boussole bioalimentaire

Développement professionnel

Restez à la pointe des connaissances dans votre secteur
À travers nos formations sur mesure, conçues selon l'évolution et les dernières tendances de l'industrie, perfectionnez vos connaissances et développez votre carrière en continu. Profitez de notre expertise reconnue et d'opportunités uniques pour acquérir des connaissances de pointe et rester toujours à l'avant-garde.

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Expérience étudiante

Une vie étudiante dynamique qui s’alimente au rythme et aux passions de nos étudiantes et étudiants.

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