Microprogramme en sciences et technologie des aliments - technologie alimentaire et nouveaux aliments

Le programme en bref

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Si vous avez le désir d'être au cœur de la transformation alimentaire et de la création de nouveaux aliments, ce microprogramme vous ouvre les portes des tendances et des principes fondamentaux qui façonnent notre alimentation de demain.

Durant votre parcours, vous vous familiariserez avec les principes et les procédés les plus actuels de la transformation alimentaire. Vous serez à même d'explorer les tendances émergentes dans la création de produits alimentaires adaptés aux besoins et aspirations des consommateurs d'aujourd'hui. L'objectif du programme est double: vous offrir une solide base en technologie alimentaire, tout en favorisant votre autonomie et votre créativité dans la mise au point de nouveaux aliments.

En choisissant ce microprogramme, non seulement vous enrichirez vos compétences professionnelles, mais vous vous positionnerez également de manière stratégique dans un secteur en constante évolution. Cette formation est une opportunité pour consolider votre expertise ou pour envisager une poursuite d'études dans des domaines associés. Plongez au cœur de l'innovation alimentaire et prenez part à la révolution de notre assiette.