Sciences de la consommation
De l’étude des habitudes alimentaires à l’éducation financière, nos travaux visent à éclairer les décisions des consommateurs et à promouvoir des pratiques responsables.
Innovation et savoir au service des consommateurs
Nos travaux visent à comprendre les comportements de consommation, à améliorer l’expérience client et à protéger les consommateurs, dans une perspective de pratiques responsables, éthiques et durables..
La recherche sous différents angles
Comportements d’achat et de consommation : compréhension des facteurs qui influencent les décisions, les préférences et les pratiques des consommateurs dans des contextes variés.
Expérience client et qualité des services : analyse et amélioration des parcours, des interactions et des services afin de répondre aux besoins, aux attentes et au bien-être des clientèles.
Durabilité et responsabilité sociale : impacts sociaux, économiques et environnementaux de la consommation, choix écoresponsables, consommation engagée, pratiques de consommation éthiques, littératie des consommateurs.
Protection des consommateurs et éducation à la consommation : analyse des droits des consommateurs, de l’information disponible et des pratiques commerciales pour des décisions éclairées, équitables et responsables.
Marketing, communication et technologies : étude de l’influence des marques, des médias et des environnements numériques sur les comportements et les expériences de consommation.
Habitudes de vie et de consommation : compréhension de l’évolution des pratiques quotidiennes et de leurs effets sur la santé, le bien-être et l’environnement.
Des idées qui prennent vie!
L'utilisation responsable du crédit à la consommation: une affaire de famille
Chez les étudiantes et étudiants universitaires, le sentiment de compétence personnelle par rapport à l'utilisation du crédit à la consommation est fortement teinté par les enseignements reçus de leurs parents.
Pour mieux manger et mieux vivre, les épiceries alternatives sont-elles la solution?
Près de 80% de la distribution alimentaire au Canada est gérée par 5 méga-entreprises. Les épiceries alternatives sont un chaînon manquant dans le système alimentaire, croit le professeur Ali Romdhani.
Blogue consommatique
« Consommatique, le blogue en sciences de la consommation » est un espace virtuel d’information, de réflexion et de partage sur l'univers stimulant de la consommation. Les thématiques qui y sont abordées visent à démystifier la discipline tout en mettant en perspective l'étendue des possibilités de carrière offertes par la profession. Pour s’informer et échanger : Parce que nous sommes tous des consomm’acteurs!
