researchers
Doyen, Alain
agricultural management
Duarte-Sierra, Arturo
sciences des aliments, physiologie post-récolte, enrobages comestibles, conservation des produits végétaux
Dudonné, Stéphanie
caractérisation et valorisation des composés bioactifs végétaux, biodégradation microbienne, développement d’outils d’analyse métabolomique
Filteau, Marie
Acériculture, Biologie des systèmes, microbial ecology, genomics
Fortin, Josée
Fournel, Sébastien
conception durable des bâtiments agricoles, agricultural environment, ethics, sustainable development, agricultural machine and equipment engineering, animal welfare
G. Singbo, Alphonse
productivité et efficience des fermes québécoises, marchés à terme agricoles, analyse des risques agricoles, enjeux liés à la compétitivité des entreprises agricoles et agroalimentaires, gestion des entreprises agricoles et agroalimentaires
Gaboury-Bonhomme, Marie-Eve
analyse des politiques publiques
Godin, Laurence
sociologie, anthropologie, méthodes qualitatives, changement des pratiques écologiques et consommation durable, consommation liée à l'émotion et la morale