chercheurs

Carbonneau, Élise
nutrition, Inégalités sociales de santé liées à l’alimentation, Insécurité alimentaire, Pratiques alimentaires parentales, Comportements alimentaires, Perinatal nutrition

Di Marzo, Vincenzo
fatty acid, diet and diabetes, endocannabinoidome, identification des postbiotiques, effets des probiotiques, prébiotiques, acides gras oméga-3, fibres et polyphénols sur l'axe microbiome et endocannabinoidome, microbiote, microbiomes

Labonté, Marie-Eve
nutritional quality, nutrition, diet evaluation, cardiometabolic health

Michaud, Andréanne
obesity, nutrition, nutritional quality, diet, food behaviour, Déterminants neurocomportementaux de l’obésité

Raymond, Frédéric
endocannabinoidome, microbiomes, genomics, intestinal microbiota, food microbiology

Vanderlee, Lana
public nutrition, politiques publiques de nutrition et santé, alimentation durable, diet evaluation, food behaviour