chercheurs

Dureau, Romain
Gestion et financement agricole, Gestion stratégique de l’entreprise agricole, Transfert et établissement en agriculture

Filteau, Marie
Acériculture, Biologie des systèmes, microbial ecology, genomics

Fortin, Josée

Fournel, Sébastien
conception durable des bâtiments agricoles, agricultural environment, ethics, sustainable development, agricultural machine and equipment engineering, animal welfare

Gaboury-Bonhomme, Marie-Eve
Politiques publiques agroalimentaires, Soutien public aux revenus agricoles et à la gestion des risques, Discours sociétaux sur l’agriculture

Godin, Laurence
sociologie, anthropologie, méthodes qualitatives, changement des pratiques écologiques et consommation durable, consommation liée à l'émotion et la morale

Gumiere, Thiago
biodiversité microbienne, modélisation de la dispersion des microorganismes, reconnaissance écologique dans les systèmes de culture, mycorhizes

Khalloufi, Seddik
génie des procédés alimentaires, process engineering, food process, ingrédients fonctionnels, fruits indigènes canadiens, food waste recovery, optimization, open innovation, Modélisation mathématiques des procédés, conception et industrialisation des procédés, clean label, proteins, alternatives aux gras saturés

Labonté, Marie-Eve
nutritional quality, nutrition, diet evaluation, cardiometabolic health