chercheurs
Dureau, Romain
Gestion et financement agricole, Gestion stratégique de l’entreprise agricole, Transfert et établissement en agriculture
Filteau, Marie
Acériculture, Biologie des systèmes, microbial ecology, genomics
Fortin, Josée
Fournel, Sébastien
conception durable des bâtiments agricoles, agricultural environment, ethics, sustainable development, agricultural machine and equipment engineering, animal welfare
Gaboury-Bonhomme, Marie-Eve
Politiques publiques agroalimentaires, Soutien public aux revenus agricoles et à la gestion des risques, Discours sociétaux sur l’agriculture
Godin, Laurence
sociologie, anthropologie, méthodes qualitatives, changement des pratiques écologiques et consommation durable, consommation liée à l'émotion et la morale
Gumiere, Thiago
biodiversité microbienne, modélisation de la dispersion des microorganismes, reconnaissance écologique dans les systèmes de culture, mycorhizes
Khalloufi, Seddik
génie des procédés alimentaires, process engineering, food process, ingrédients fonctionnels, fruits indigènes canadiens, food waste recovery, optimization, open innovation, Modélisation mathématiques des procédés, conception et industrialisation des procédés, clean label, proteins, alternatives aux gras saturés
Labonté, Marie-Eve
nutritional quality, nutrition, diet evaluation, cardiometabolic health